زعتر پسته
ادويه زعتر يكي از محبوب‌ترين ادويه‌هايي هست كه در سال‌هاي اخير وارد آشپزي ايراني شده. اين ادويه به خاطر عطر قوي، طعم متفاوت و خواص فوق‌العاده‌اش تونسته جاي خودش رو در بين علاقه‌مندان غذاهاي سالم پيدا كنه. يكي از جذاب‌ترين مدل‌هاي اون، زعتر پسته هست كه به خاطر تركيب پسته آسياب‌شده با گياهان معطر، طعم كاملاً جديدي ايجاد مي‌كنه.
اگه قصد خريد ادويه زعتر رو داري، بايد بدوني كه كيفيت مواد اوليه توي اين ادويه خيلي مهمه. زعتر لبناني يا همون ادويه زعتر لبناني، يكي از بهترين انواع اين ادويه‌ست و پرطرفدارترين مدل هم محسوب ميشه. وجود كنجد، سماق، آويشن، پونه كوهي و يك‌سري ادويه‌هاي معطر باعث شده طعم اين نسخه از زعتر، به‌يادماندني و قوي باشه.
البته فقط طعم خوب نيست كه اين ادويه رو خاص كرده؛ خواص ادويه زعتر هم واقعا قابل توجهه. اين ادويه براي تقويت حافظه، افزايش انرژي، بهبود گوارش و حتي تقويت سيستم ايمني بدن خيلي مفيده. وقتي پاي پسته هم وسط باشه، يعني زعتر پسته‌اي، ارزش غذايي اين تركيب چند برابر ميشه و يك چاشني فوق‌العاده سالم رو به‌وجود مياره.
در سايت‌هايي مثل زيتن انواع مدل‌هاي زعتر عرضه ميشه. اون‌ها معمولاً زعتر پسته‌اي رو با تركيب تازه و كاملاً طبيعي ارائه مي‌كنن. اگر اهل درست كردن غذاهاي خاص هستي يا دوست داري از ادويه‌هاي سالم توي پخت‌وپز استفاده كني، زعتر پسته‌اي دقيقا همون چيزيه كه نياز داري.
از اين ادويه مي‌توني براي سالاد، پاستا، پيتزا، نان خانگي، ساندويچ، مرغ، ماهي و حتي خوراك‌هاي سبك استفاده كني. تركيبش با روغن زيتون يه مزه فوق‌العاده مي‌سازه كه براي پيش‌غذا يا يك ميان‌وعده سالم عاليه.
در مجموع، اگه دنبال يك ادويه متفاوت و خوش‌عطر هستي كه هم سالم باشه و هم ارزش غذايي بالا داشته باشه، خريد زعتر پسته‌اي از بهترين انتخاب‌هاست.
برچسب: ،